Es Otoño y aunque la estación está prácticamente terminando, no podemos olvidar en la cocina de maruchi, uno de los productos estrella de la temporada : ¡LAS SETAS!.
Así que como homenaje y despedida a ellas, voy a colgar dos recetas:
- La Crema de Champiñones de Rosa.
- La Tosta Funghi de Victor Mandi.
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