Este Victor ( no confundir con Victor Mandi) es el marido de mi amiga Flora María, el hombre que hace los mejores bocatas del mundo ( según propia confesión) , y me ha pasado un montón de recetas, para no aburrir los colgaré poco a poco... esta es una de ellas.
Ingredientes:
- 8 Quesitos suaves.
- 8 Rebanadas de pan de molde.
- 100 gr, de atún en aceite de oliva.
- 3 cucharadas de Ketchup.
- El jugo de un Limón.
- para adornar Pepinillos y Mayonesa..
Preparación:
- Mezclar los quesitos aplastados con un tenedor con el atún desmenuzado, el ketchup y un chorrito del zumo de limón.
- Extender la mezcla sobre las rebanadas de pan y unirlas formando bocadillos.
- Adornar con el pepinillo cortado en rodajas y la mayonesa.
Gracias Mar, me gusta ver mis bocatas colgados en tu blog, espero por más...
ResponderEliminarGracias a ti, Victor por las recetas, te prometo que este mes cae otro, no te diré cual para que sea sorpresa.
ResponderEliminarLo preparé el sábado y estaba buenísimo, espero impaciente nuevas publicaciones. Lo malo es que me puso morada, pero da igual, mereció la pena.
ResponderEliminarTengo alguno más preparado para colgar, solo necesito un ratito...
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