Traigo hoy una receta de " pinchos" que tiene la ventaja de ser muy fácil, muy rica, y muy económica porque sus ingredientes se pueden encontrar en cualquier época no desequilibran ningún presupuesto y resultan una buena alternativa, a otros más elaborados, pero más repetitivos en estas fechas.
Bollitos en crudo
Bollitos una vez tostados
Ingredientes:
- Seis mini bollos de pan.
- Tres lonchas de bacón.
- Tres láminas de queso gruyere.
- vino blanco.
- Pimienta blanca.
Preparación:
- Partimos los bollitos por la mitad y los pasamos ligeramente por vino blanco.
- Cubrimos cada mitad inferior con un trozo de bacon y uno de queso, y espolvoreamos con pimienta blanca.
- Precalentamos el horno a 180º unos minutos y metemos los bollitos, los dejamos hasta que se funda el queso.
- Servimos calientes.
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