Hoy no voy a recomendar un libro de cocina sino unas fichas que desde siempre he visto por casa y que toda la vida me han fascinado; pertenecen a mi madre, que empezó a coleccionarlas con 15 años, y que las ha llevado con ella en todos sus traslados siguiendo a mi padre, estas fichas no solo la ayudaron a empezar a cocinar sino que en muchos casos supusieron la base de la cocina " casera" que hacia las delicias de mis amigos y cimentaba la fama que " merecidamente", tiene mi madre como estupenda cocinera.
Ahora solo nos quedan unas 120 fichas, están amarillentas por el tiempo y manchadas por el uso, pero tanto a mis hermanas como a mi nos traen recuerdos de horas "perdidas" ojeándolas y mirando sus dibujos, de los juegos de adivinanzas a las que nos entregábamos , de pinitos en la cocina, de nuestras primeras cacerolas quemadas...
No se si en la actualidad podrán conseguirse como no sean sueltas de segunda mano y en Internet he obtenido muy pocos datos sobre ellas ( solo la editorial-. Urizbea y el lugar San Sebastian), aún así creo que merece la pena recordarlas y recomendarlas porque al menos en mi casa tuvieron una excepcional importancia...
Hubo un tiempo en el que yo guardaba todas las recetas de cocina que salían en las revistas y me parecían interesantes. Confieso que he hecho pocas de ellas y, desde que existe Internet y tengo conexión, no he vuelto a hacerlo, pero yo también recuerdo fichas similares, aunque me parece que no tan prácticas, sólo la foto del resultado y punto, pero esas cosas traen montones de recuerdos. En mi casa se utilizaba un libro de cocina que fue regalo de bodas, más bien arcaico, pero simpático.
ResponderEliminarPues yo desde que existe maruchi y este blog aunque acudo a internet, me encanta mirar libros de cocina y parece que me ha entrado un especial afoguin por comprar, leer y consultar revistas, no hago demasiadas recetas de estas porque en el dia a dia muchas no puedo aplicarlas ( y ahora por diversos motivos es la cocina a la que me dedico), y porque mis buenos amigos me mandan recetas y no me da tiempo a elaborarlas todas, pero las guardo para cuando me sea posible.
EliminarNo has buscado bien en internet. Yo he encontrado hasta 238, pero debía haber más, porque en una esquina pone colección K, ficha 806
ResponderEliminarNo se si las tuyas serán las mismas que yo encontré.
Ramón
Gracias Ramón, cuando tenga tiempo volveré a mirarlo con calma.
EliminarHola, yo también encontré en casa unas cuantas, pocas. Como dice 'Anonimo' en el reverso aparecen números bastante altos, hasta mil y pico, o sea, que parece ser que deben existir muchas, debe ser superdifícil encontrarlas todas, pero investigando, investigando... Al interesarme por el tema he encontrado esa web con 243 escaneadas: http://miguelmaza.es/aficiones_028.htm. Ahora he de buscar a ver cuáles tengo y cuáles no entre las que voy encontrando y viceversa, escanearé las que tenga para completar, saludos!
ResponderEliminarGracias Antonio, yo también echaré un vistazo para conseguir algunas de las que no tenga. Saludos.
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