El bocata de queso fresco, aguacate y jamón cocido de Luis.

El bocadillo siempre ha sido uno de mis platos favoritos porque el pan va con todo, ahora que intento cuidarme, los sigo tomando aunque cuidando que los ingredientes sean lo más sanos posible. Este que traigo hoy es fácil, sabroso y saludable.

Ingredientes:

• Pan integral.
• Un trozo de queso fresco.
• Medio aguacate maduro.
• Tres lonchas finas de jamón cocido.
• Pimienta negra recién molida.

Preparación:

• Cortamos el queso en lonchas gruesas y reservamos.
• Cortamos el aguacate en rodajas.
• Abrimos el pan por la mitad.
• Montamos el bocata poniendo primero los lonchas de queso, luego las rodajas de aguacate y por ultimo el jamón cocido. Espolvoreamos de pimienta negra y ...¡A comer!.