La tosta de crema de chorizo iberico, queso de cabra y miel de Marisa.

Seguimos con la cocina de verano, rápida y deliciosa ( en este caso no puedo decir que ligera porque esta es bastante pesada) y hoy os traigo una tosta, de la receta original he cambiado un ingrediente y he sustituido la sobrasada ( que no encontré en mis establecimientos habituales, por crema de cerdo ibérico).

Ingredientes:

•   4 Rebanadas de pan páyes.
•   Un bote de crema de chorizo ibérico.
•   Un rulo de cabra.
•   Miel a discreción.

Preparación:

• Tostamos ligeramente el pan en una sartén.
• Untamos las rebanadas con la crema de chorizo ibérico ( o sobrasada si la tenéis).
• Cortamos el rulo de cabra en rodajas y las colocamos sobre la crema.
• Metemos en el horno, precalentado a 180 grados, las tostas unos minutos.
• Una vez fuera, añadimos la miel y servimos enseguida.