Campeonato de Tortillas de Gijón 2019: Finalistas y Ganadores.

Y los resultados del campeonato han sido estos:

Finalistas:
.- Tortilla Tradicional:

• La Terraza de Viesques.
• Cafetería Banus.
• Café Vinatería Sella.
• Café Romaike.
• Vinatería La Sastrería.
• El vino del Inca.
• Cafetería Europa.
• La Boquería Vinatería Restaurante.

.- Tortilla con:

• La cuadra de Antón: Tortilla abierta. (Patata y huevo con emulsión de salsa tártara y Kimchi (cebolleta, pepinillo, alcaparras, yema de huevo, olivas, repollo, mostaza,chipotle...)

• Cafetería Europa: Tortilla de chorizo y puerros.
• La Boquería Vinatería Restaurante: Tortilla con alcachofas y carrilleras ibéricas.

• Cafetería Banús: Tortilla de carrilleras y repollo.

•  Restaurante Casa Oliva: Tortilla de rabo de toro.
• La Bodega de Miguel: Tortilla con bocartes y panceta ibérica.

• Puerta la Villa: tortilla Aires del Cantábrico.
• La Montera picona: Tortilla Frank goes to Hollywood.

Ganadores:

.- Tortilla Tradicional.

• Café Romaike.
• El vino del Inca.
• La Terraza de Viesques.

.- Tortilla con:

• Cafetería Europa: Tortilla de Chorizo y puerros.
• La bodega de Miguel: Tortilla con bocartes y panceta ibérica.

• La cuadra de Antón: Tortilla abierta (Patata y huevo con emulsión de salsa tártara y Kimchi (cebolleta, pepinillo, alcaparras, yema de huevo, olivas, repollo, mostaza,chipotle...)