Las tostadas saludables de Kloquis.

Este mes quiero empezarlo con buen pie alimentario para compensar un poco los excesos de los pinchos) y os traigo una receta que encontré en Youtube, en un vídeo que se llama los desayunos nutritivos y saludables de Kloquis, donde se recogen tres desayunos sanos y deliciosos, de entre ellos yo elegí este para probar porque era el que más me llamaba de todos. Las cantidades son orientativas porque así se señalaba en el vídeo, y yo también utilicé las que me parecieron.

Ingredientes:

( para dos tostadas)

• Dos rebanadas de pan de molde con semillas de girasol, calabaza y amapola .
• Medio aguacate maduro.
• Media pera madura.
• 4 cucharaditas de mousse de queso.
• Dos cucharadas de miel.
• Dos nueces.

Preparación:

• Tostamos el pan y cortamos las rebanadas por la mitad si nos apetece ( yo no lo hice porque mis rebanadas eran pequeñas).
• Extraemos la pulpa del aguacate, y la extendemos sobre el pan.
• Cortamos la pera en rodajas, pelada o sin pelar y la ponemos sobre el aguacate,
• Untamos el queso sobre la pera,
• Troceamos las nueces y las incorporamos.
• Finalizamos con las dos cucharadas de miel y... a comer!.