El paté de sardinas " picantonas"· de Irene.

Mi amiga Irene me había pasado esta receta de paté hace un tiempo, y hoy que teníamos comida especial en casa y que nos encanta el picoteo, lo hice, es fácil y rápido y resultó un éxito.

Ingredientes:

• Dos latas de sardinas "picantonas" con tomate.
• Una lata de pimientos morrones o del piquillo.
• Cuatro quesitos.

Preparación:

• Escurrimos las sardinas, les quitamos la espina , las troceamos  y las echamos en el vaso de la batidora.
• Añadimos los pimientos, también escurridos y cortados en trocitos (yo utilicé morrones pero si se prefiere pueden usarse piquillos).
• Incorporamos los quesitos y trituramos hasta alcanzar la textura deseada.
• Extendemos sobre una rebanada de pan y  ¡ A comer!