Después de unos días muy liada, aquí vengo con el Campeonato de Tortillas.
Viernes 15
.-Vinos y chacinas: Tortilla de merluza en salsa verde.
Huevos, merluza, salsa verde, acompañada de pan frito y un toque de ajo. En su punto y caliente como recién hecha. Deliciosa.
.-Café Mayerling: Muffins de tortilla con parmesano y Muffins de tortilla asturiana.
Presentados en cestita de masa de elaboración propia, una con huevo y parmesano, adornada con una teja de parmesano, con huevo y chorizo la otra coronada de jamón serrano. Estaban buenas, aunque la masa impedia disfrutar de la jugosidad de la tortilla que a mi es lo que más me gusta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario