En realidad el Campeonato lleva ya seis días, pero es el segundo día para mi y mi segundo cachopin..
Cafeteria Mayerling: Cachopin de Secreto ibérico, con Foie, pasas y sus salsa.
Este es otro de los establecimientos a los que suelo ir en los campeonatos porque me gusta como cocinan: El cachopin de este año secreto ibérico relleno de foie, y champiñones, con salsa de champiñones y puerros y adorno de pasas al brandy. Muy rico y además llena un montón.
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