El bocata de chorizo y tomate de Victor S.

Hace siglos que no subo uno de los bocatas de Víctor pero el otro día que estaba en casa sin hacer nada y sin saber que comer, me acordé de esta receta, y como tenía todos los ingredientes  la hice en un momento. Estaba delicioso, pero claro con buenos materiales...

Ingredientes:

• Un bollo de pan de leña.
• Un chorizo casero.
• Un tomate rama maduro.
• Media cebolleta.

Preparación:

• Pelamos la cebolleta y la cortamos en juliana fina.
• Le quitamos la piel al chorizo y lo cortamos en rebanadas.
• Pelamos el tomate y lo cortamos en rodajas no demasiado gruesas.
• Abrimos el pan y montamos el bocata, poniendo primero  el tomate, luego la cebolleta, y por ultimo el chorizo. Cerramos y ¡A comer!.