Las alitas de pollo crujientes al horno de Pepe.

Sabéis que no soy muy amiga del pollo pero que si tengo que comerlo las alitas y los muslos es lo que más me gusta, así que el otro día que mi madre fue a la carnicería y trajo unas cuantas alitas con muy buena pinta, decidí que las haría con una receta que Pepe un amigo de Luis me había pasado. Nos gustaron un montón a todos, y acompañadas de patatas cocidas con piel, un manjar.

Ingredientes:

• 20 alitas de pollo.
• 2 limones.
• 4 cucharadas de pan rallado.
• 4 cucharadas de harina.
• 4 cucharadas de queso rallado.
• Pimienta negra recién molida.
• Tomillo.
• Romero.
• Sal.

Preparación:

• En un bol ponemos el zumo de los limones, la  sal, la pimienta , el tomillo y el romero y  y dejamos macerar en esa preparación las alitas de pollo al menos media hora.
• En otro bol  echamos la harina, el pan rallado y el queso rallado y mezclamos bien.
• Precalentamos el horno a 180 grados unos minutos, mientas escurrimos las alitas del zumo,  las vamos pasando por la mezcla y las colocamos en una fuente que pueda ir al horno.
• Doramos unos cuarenta minutos más o menos y ¡listas!.