A mi los ajos me encantan y los utilizo un montón, pero reconozco que es un rollo lo de pelarlos y se pierde mucho tiempo, para evitarlo, aquí van unos truquis que nos pueden resultar interesantes y prácticos.
- Utilizar un rulo de silicona pelador de ajos, que consiste en un cilindro en el que se colocan los dientes de ajo y se hace girar, pelándose con facilidad.
- Introducir la cabeza o los dientes de ajo en el horno a 140º durante cinco minutos, la piel se secara al máximo y saldrá prácticamente sola.
- Sumergir los ajos en agua tibia unos minutos. La piel se desprenderá sin problemas.
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