Este año me han venido fatal las fechas de este Campeonato, he estado fuera de Asturias la mayor parte de los días y solo he podido probar dos y eso haciendo un esfuerzo Aquí os traigo mi opinión sobre ellos.
El Palacio ( Gijón): Cachopin Las Americas.
Ternera Asturiana IGP, jamón, bacon ahumado, cheddar, cebolla caramelizada con bourbon. Patatas fritas y ensalada. Me gustó, aunque las patatas estaban duras y el cachopin me resulto un poco difícil de cortar y comer.
Vinos y Chacinas ( Gijón): Cachopin Astur.
Ternera Asturiana IGP, Trío de quesos asturianos y paleta ibérica. Patatas y salsas dulce y salada. .Delicioso,. El que más me gustó de los dos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario